El pasado martes día 7 de septiembre dio comienzo la Semana del Atún con el IX Encuentro de Capitanes de Almadraba Arráez y Sotarráez. Un evento que ha intentado reunir a grandes cocineros y hosteleros en el restaurante Casa Rufino de Isla Cristina, para hacer una gran muestra de platos y menús completos elaborados con atún. Una infinidad de formas de cocinar y acompañar a este delicioso manjar a que se le dedica toda la semana. El martes el invitado de honor fue Javier Hernández, del restaurante Liomar 40 de Málaga, quien preparó un menú donde predominaban las salsas y los sabores contrastados, como la mezcla de barriga de atún con lima, o los tacos de tarantelo de atún rojo con soja, naranja y mostaza.
Desde la concejalía de Educación de nuestro Ayuntamiento, se nos informa que: "El pasado 31 de Agosto se clausuraron las clases de refuerzo de la E.S.O. y BACHILLER, que desde la Concejalía de Educación del Ayuntamiento de Isla Cristina se han organizado durante los meses de Julio y Agosto. A ellas han podido asistir todos aquellos alumnos y alumnas, tanto de la E.S.O. como de Bachiller que tuviesen alguna asignatura suspendida. Este año se han realizado en el CEIP El Molino y se ha atendido a un número aproximado de 130 chicos y chicas entre los dos niveles de estudio.
Ayer sábado ha visitado Isla Cristina el Secretario de Estado de Cooperación Territorial Gaspar Zarrías para conocer algunas de las obras acogidas al Plan E que están llevándose a cabo en la localidad. Concretamente, y acompañado por la alcaldesa isleña, María Luisa Faneca y los miembros de su Equipo de Gobierno, Zarrías ha visitado las obras del Nuevo Conservatorio Elemental y el Centro de Estimulación Precoz, dos obras de las que ha destacado "la rapidez en la ejecución y los fines para las que están siendo construidas." "La alcaldesa de Isla Cristina ha sabido y comprendido el objetivo que perseguía el Gobierno Central con los fondos estatales: dotar de espacios culturales, lúdicos y sociales a los municipios y crear empleo y en eso hay que felicitar al gobierno local."
EL ARRAEZ SOTARRAEZ IX ENCUENTRO DE CAPITANES DE ALMADRABA REUNIRÁ EN ISLA CRISTINA A EXPERTOS DE MARRUECOS, PORTUGAL, ESPAÑA Y JAPÓN
Entre otros temas se analizarán los posibles efectos del cambio climático en la pesca del atún rojo de almadraba
Isla Cristina acogerá del 7 al 19 de septiembre el Arraéz Sotarráez, IX Encuentro de Capitanes del Almadraba, un encuentro que reunirá en el municipio costero a expertos procedentes de Marruecos, Japón, España y Portugal, así como a grandes restauradores y que ayer ha sido presentado por la alcaldesa isleña, María Luisa Faneca, la delegada provincial de Turismo Comercio y Deporte de la Junta de Andalucía, Rosario Ballester y el presidente de la Muy Noble Sociedad de Amigos del Atún Thunnus Thynnus y Amantes del Vino, José Antonio López, organizadora de esta tradicional cita anual con el atún rojo de almadraba como protagonista.
En un acto entrañable y con ambiente puramente carnavalero se firmó el convenio de colaboración entre el Ayuntamiento isleño y las asociaciones ACI Y FIPAC respectivamente, para la puesta en marcha de la Escuela Municipal de Carnaval que "comenzará una vez iniciado el curso en los colegios e institutos", así lo anunciaba la alcaldesa María Luisa Faneca la noche del miércoles día 1 en que tuvo lugar este importante encuentro al que asistieron representantes de las dos asociaciones colaboradoras y promotoras del proyecto que ha visto la luz, Vicente Gey (ACI) y José Antonio Martín (FIPAC) así como el Concejal de Festejos, Antonio Zamudio además de otras asociaciones y numerosísimo público destacado dentro del mundo del carnaval isleño en sus dos vertientes, el teatro y la calle.
